美味葱油拌蕎麥麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
青菜 :適量
滷雞汁 :適量
白菜 :適量
麪食是北方人情有獨鍾的喜愛,大節小節都離不開這麪食。説到這麪食,這款美味葱油拌蕎麥麪是絲毫不輸於北京炸醬麪的名氣。它酸辣可口,製作簡單,有飯有肉,好吃管飽。作為一個正經的吃貨,面對如此美食的誘惑,不僅腸胃大動,手也要動起來~讓我們一起動手吧!
主料
蕎麥麪 :一把青菜 :適量
輔料
蟹肉棒 :2根滷雞汁 :適量
白菜 :適量
具體步驟
1、煮蕎麥麪的時候順便把白菜嫩葉汆一下,把青葱在油裏煸炒一下,直至金黃,用筷子撈出,在葱油里加入滷雞汁(個人覺得比醬油有味) 和老抽。
2、把調好的葱油倒出來,用剩餘的油把蟹肉棒過一下,葱油加點辣椒油(隨意),拌上面條,撒上葱花和白菜~爽口美味
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