自制貓舌餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
奶油 :60
蛋白 :65
主料
低粉 :60輔料
糖粉 :75奶油 :60
蛋白 :65
1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。
2.分次加入蛋白拌勻。
3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的麪糊。
4.用擠花袋在烤盤上擠出條狀。
5.烤盤放上層180度約10分鐘。(要小心看火哦,很容易烤焦的)
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