上海青豆腐湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
內脂豆腐 :1塊
鹽 :適量
上海青,葉厚餅肥,細纖維,口感略甜。富含維生素B族,常吃可抑制潰瘍,調理便祕,護眼護膚效果好。豆腐味甘,常吃益氣,調脾健胃,清熱解毒。滑嫩的豆腐,爽口的青菜,青白相間,湯味清甘,滿滿都是正能量,是夏季不可或缺的簡單湯水。
主料
上海青 :100g內脂豆腐 :1塊
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.上海青洗淨掰開
2.內脂豆腐切片
3.熱鍋放油,下上海清翻炒
4.上海青葉子炒軟後放入清水
5.然後放入切好的豆腐
6.水煮沸後放鹽,翻炒均勻即可。
7.成品
無
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