美味的茴香炒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茴香炒蝦，將洋葱去皮處理切成小丁，茴香洗淨切成小段，待用。.鍋中油燒熱後加入洋葱，充分炒出香味。這時加入小蝦大火煸炒。注意煸炒至蝦的表皮微微變黃。再加入備好的茴香。放在一起炒勻後加入少許鹽調味出鍋即可。這時美味爽口的茴香炒蝦就做好了。

主料

小蝦 ：200
茴香 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：1/4

具體步驟

1.準備食材

2.洋葱切成小丁，茴香切成小段

3.鍋中油燒熱後加入洋葱，充分炒出香味。

4.加入小蝦大火煸炒

5.煸炒至蝦的表皮微微變黃

6.加入茴香

7.炒勻後加入少許鹽調味出鍋即可。

烹飪技巧

注意蝦在炒的時候只要蝦殼變黃就可。