#記憶#西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :少量
蒜 :2顆
白糖 :少量
鹽 :適量
蠔油 :少量
主料
西蘭花 :一個胡蘿蔔 :少量
輔料
雞精 :少量蒜 :2顆
白糖 :少量
鹽 :適量
蠔油 :少量
具體步驟
1.西蘭花切小朵,胡蘿蔔磨具壓花
2.鍋裏水燒熱放鹽,再放西蘭花和胡蘿蔔飛水一下,加鹽是為了綠色植物保持顏色鮮豔
3.蔬菜飛水之後盛出,鍋裏放油燒熱下蒜粒爆香
4.放入西蘭花胡蘿蔔翻炒片刻,放鹽和少量糖稍微加點水翻炒下
5.起鍋時放入少量蠔油,雞精
6.裝盤開飯嘍
無
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