家常丁香拌油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
油條末 :1又1/2杯
辣椒末 :2大匙
鹽 :1又1/2小匙
白胡椒粉 :2小匙
紅砂糖 :2大匙
主料
丁香魚 :1杯油條末 :1又1/2杯
輔料
芹菜末 :1/3杯辣椒末 :2大匙
鹽 :1又1/2小匙
白胡椒粉 :2小匙
紅砂糖 :2大匙
1. 將丁香魚放入鍋中,加入少許油,用中火拌炒至外表酥脆香味溢出後,即可盛起將油瀝乾,立即加入2大匙的紅砂糖拌勻,至砂糖溶化入味,待涼備用。
2. 將作法完成的丁香魚及油條末、芹菜末、辣椒末和調味料一起拌均勻,即可上桌食用。
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