自己做的紅薯饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
麪粉 :1杯
白糖 :適量
主料
紅薯 :一根麪粉 :1杯
輔料
酵母 :適量白糖 :適量
1.做飯的時候把紅薯蒸熟。
2.紅薯壓成泥。
3.紅薯泥里加入適量麪粉,白糖,酵母和少量水。
4.揉成光滑的麪糰,蓋上濕布。
5.發酵至兩倍大。
6.再把發酵好的麪糰揉出氣泡,並擀成簿片。
7.再卷好,用刀切成均勻的小塊。
8.放蒸屜裏發酵十分鐘左右,再上鍋蒸20分鐘。
9.紅薯香的饅頭。
1.麪糰擀成簿片,捲起的時卷得緊一些,這樣蒸出來才結實。
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