青椒土豆片兒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：適量
土豆 ：適量
裏脊肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
精鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 將青椒去蒂籽洗淨掰成塊；土豆去皮洗淨切成片；裏脊肉切片備用;葱薑切片；

2. 炒鍋注油燒熱，下入葱薑片，裏脊肉。

3. 土豆片炸至金黃色；

4. 青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。