好吃的果醬如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

一直給大家推薦家常菜，其實很多菜式都是習以為常的了，看着就會做，很少給大家推薦過有技術含量的，今天小編的推薦，希望不會讓你失望。 這次我手把手教你弄山楂果醬，既開胃又美顏，還有消食，活血調經的功效，無論男女老少皆可食用哦，有興趣動手做起來哦

主料

山楂 ：250

輔料

冰糖 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
純淨水 ：適量

具體步驟

水中加3克鹽 浸泡山楂二十分鐘，揉搓 乾淨，換水沖洗

洗淨的山楂，去到兩頭 切開去壺

準備冰糖30克，把冰糖和山楂一起倒入鍋中，加和山楂持平的純淨水，大火煮開 轉中火煮十五分鐘

煮到透明 黏稠狀，取乾淨的勺子把山楂攆碎，加入一匙白糖。用勺子不停攪拌，防止粘鍋。

煮到用勺子能劃開一道縫，果醬就做好了

烹飪技巧

不添加防腐劑，吃起來放心舒心