易做的臘肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜薹 :200
葱姜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
臘肉 :100蒜薹 :200
輔料
雞精 :適量葱姜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.蒜薹摘好洗淨,切成合適的小段
2.臘肉温水沖洗後切片
3.薑絲和葱花切好
4.鍋中倒油,加熱
5.放入臘肉煸炒
6.臘肉變色後放入葱姜,煸出香味
7.放入蒜毫,翻炒
8.放入少量的老抽,鹽,雞精,即可
注意鹽的分量,因為臘肉本身就很鹹了
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