自己做的草莓蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
草莓 :適量
糖 :40
主料
8寸戚風蛋糕胚 :1個輔料
奶油 :500草莓 :適量
糖 :40
1.準備一個8寸戚風胚 並且分成3片 放一旁備用
2.打發奶油(淡奶油需要提前冷藏12個小時) (一般每100克奶油需要添加10克糖 可以根據自己口味適當的增減)
3.將3層蛋糕胚當中抹薄奶油加準備好的草莓丁壓實 兩個中間層做好後 將整個蛋糕塗抹奶油
4.最後造型
5.最後造型
最後造型的草莓底部需要斜着這外短內長斜插進去比較容易站住
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