自制洋芋片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將煮熟的土豆取200克壓成泥,稍稍放涼;
2. 將所有材料和調味料加入土豆泥;
3. 用手揉成一個麪糰;
4. 將麪糰放入一個大保鮮袋中,擀成薄片;
5. 剪開保鮮袋,用模子壓成一片片;
6. 輕輕排入烤盤,用170度烤焙15分鐘,轉150度再烘烤5分鐘,關火後用餘温燜至涼;(烤焙時間請自行調整,洋芋片一定要烤乾,不然口感不脆~)個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香~
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