媽媽最愛的炸茄盒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉餡 :250
鹽 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
主料
茄子 :2根肉餡 :250
輔料
麪粉 :適量鹽 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
1.茄子切好,備用
2.把肉餡放入盆內,放入鹽拌好
3.把肉餡放入茄子中間
4.用適量麪粉和雞蛋和好,把茄子過一下糊
5.油熱後,放入茄子,炸制金黃色,在翻一個面炸,即可食用
茄子中間不要切段
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