簡易滷水雞翼如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翼 ：10只
玫瑰露酒 ：1湯勺
水 ：500毫升
生抽 ：125毫升
老抽 ：50毫升
冰糖 ：50g
八角 ：1粒
桂皮 ：1小片
姜 ：1片

輔料

具體步驟

1. 1滾水裏加兩茶匙鹽，下雞翼託水，不用等到水滾起來，燙燙就可以撈出，待用。

2. 把滷水汁調配好後，大火煮滾後，改小火煮15分鐘後，加一湯勺玫瑰露酒。下雞翼煮約8分鐘，關火，再浸泡雞翼8分鐘。

3. 取出浸泡後的雞翼，待涼，淋上少許滷水汁即可。