#祕製#蒜香芝麻醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

原味花生 ：50公克
白芝麻 ：80公克
蒜頭酥 ：3大匙
香油 ：2大匙
醬油 ：1/2杯
糖 ：1小匙
鹽 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 將花生與白芝麻分別烤香(或炒香)，與蒜頭酥、香油一起放入磨砵中研磨，或放入調理機中攪打成出油泥狀備用。

2. 將所有調味料拌勻，與作法1的材料充分混合即完成醬料。

3. 拌麪食用時再撒上少許蒜頭酥與葱花即可。