酸辣土豆蓋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：兩個
青辣椒 ：三個
小紅椒 ：五六個
蒜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆切絲 準備好辣椒 蒜

2. 辣椒切圈圈 蒜切絲

3. 切好的土豆絲放涼水裏泡十分鐘 在撈出來過涼水洗一下放一邊濾幹水備用

4. 起鍋燒熱放油 爆香蒜絲再放入青紅椒翻炒 過後導入土豆絲翻炒

5. 翻炒一會後放鹽翻炒之後就倒醋 醋要倒兩勺之後翻炒一會。我是把昨天晚上吃的剩肉倒在裏面一起挺好吃的

6. 這就是土豆絲蓋肉 呵呵 名字卟錯把 味道乜很讚的噢