改良虎皮尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃椒 ：適量
肉餡 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
米醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先將肉餡兒內加入生抽、葱末、薑末調好

2. 然後把黃椒洗淨，去蒂，把肉餡填滿

3. 鍋中倒油。我用的是不粘鍋，這樣可以少吃一點兒油。油燒熱後把黃椒放入，蓋蓋兒，一邊煎好後翻面繼續煎到焦黃為止

4. 在煎椒的時候調碗汁。我以醋為主料，加了兩勺白糖、少許鹽、老抽、葱花和蒜末。等黃椒煎的差不多了變中火，將碗汁倒入。十分鐘以後就可以吃了