蒜香土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 土豆切絲泡水

2. 瀝乾水分。

3. 爆蒜。喜歡吃焦一點開大火爆。

4. 加土豆絲炒出蒜香味，加鹽加醬油。出鍋。

烹飪技巧

土豆要選脆的。泡水去掉澱粉。