自己做的胡蘿蔔花捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :250
酵母 :適量
糖 :適量
主料
胡蘿蔔 :100麪粉 :250
輔料
油 :適量酵母 :適量
糖 :適量
1.面中加一點糖加點酵母和成較軟的麪糰醒發半小時以上
2.胡蘿蔔擦絲切碎
3.發好的面擀成大片,刷上油撒上胡蘿蔔碎再加一點糖
4.然後從一頭捲起面片作成面卷
5.然後用刀切成寬條
6.擰成花捲放在在屜上醒二十分鐘上鍋蒸20分鐘左右
7.香軟的花捲就好啦
如果不喜歡甜味的可以少許一點鹽就變成鹹味的花捲了
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