口感不錯的紅油三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶 ：400
紅椒絲 ：50
白菜絲 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
辣椒油 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.海帶絲、白菜絲、紅椒絲

2.白菜絲、紅椒絲放入涼水中浸泡10分鐘

3.海帶洗淨切成細絲，入沸水鍋中焯過

4.焯時可以加一勺醋，容易煮熟

5.將醋、生抽、鹽、味精、辣椒油、香油依據自己的口味調勻

6.海帶絲、白菜絲、紅椒絲瀝乾水分，裝入盆中

7.加調料拌勻即可

烹飪技巧

焯海帶絲時可以加一勺醋，容易煮熟