乾煸小江蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞精 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
其實許多的食客們都非常喜歡吃乾煸小江蝦。因為他不添水。而且下的油又很少。所以不會給人一種小龍蝦軟軟的感覺。也不會讓人覺得小龍蝦非常的油。所 以不喜歡吃油大的朋友。不妨在家裏學做這一道乾煸小江蝦。
主料
江蝦 :350g輔料
青椒 :適量雞精 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.江蝦買回來後一定要多洗幾遍,然後放入沸水中焯燙後撈出
2.鍋中熱油,下葱花爆香後放入江蝦大火煸炒
3.待蝦炒至乾爽後,放入鹽、雞精、青辣椒炒勻即可出鍋
江蝦先入沸水焯熟
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