大蒜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蒜 ：200g
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大蒜切斷，雞蛋打入碗裏

2.鍋中倒油，6分熱時倒入雞蛋液。

3.小火煎，大火翻炒盛出備用

4.重新倒油炒制大蒜

5.大蒜炒制7分熟時倒入雞蛋一起翻炒，放鹽雞精提味。

烹飪技巧

雞蛋液裏可以撒少許鹽入味。