土豆燴口蘑如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
口蘑 ：15個
青椒 ：1個
紅椒 ：3個
蒜 ：3瓣

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 土豆去皮切成片，淘洗幾遍，用清水浸泡一段時間，泡去土豆所含的澱粉；

2. 口蘑洗淨切成片，青、紅椒切成小圈，蒜切成片；

3. 熱鍋涼油，油熱下入蒜片爆香，倒入土豆片、口蘑片，調入鹽炒勻；

4. 待土豆炒熟時，再次下入蒜片、青紅椒，調入醬油翻炒均勻即可。