木瓜燕窩燉雪蛤如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.7W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
白燕盞 :1只
雪蛤 :1只
純淨水 :適量
主料
木瓜 :半個白燕盞 :1只
雪蛤 :1只
輔料
冰糖 :25純淨水 :適量
1. 雪蛤泡發10小時,燕窩泡發6小時泡發好的材料中加入冰糖
2. 加入一倍的純淨水,約為燉盅的八分滿
3. 蓋上蓋子,放入鍋中,鍋內注水約到燉盅的三分之一處即可
4. 蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火,再燉30分鐘
5. 木耳對剖去皮去籽饢,挖空做為容器
6. 將木瓜置於蒸格上,鍋內加水,燉盅中的雪蛤和燕窩勺入木瓜中,蓋上鍋蓋,大火煮沸後再燉15分鐘即可取出食用
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/9wd1py.html