菜脯煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜脯（蘿蔔乾） ：75
雞蛋 ：4個

輔料

具體步驟

1. 菜脯洗一下，切絲，再切小粒。

2. 炒鍋放少許油，下菜脯粒小火煎一煎，雞蛋用筷子打散，放入菜脯攪拌均勻，鍋下少許油，下菜脯蛋中火煎，兩面都煎熟即可。