自制榴蓮雪糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
榴蓮 :250
雞蛋黃 :3個
淡奶油 :250ml
主料
純牛奶 :250ml榴蓮 :250
雞蛋黃 :3個
輔料
糖 :100淡奶油 :250ml
具體步驟
1. 先將蛋黃打發,加入糖和奶攪拌均勻後,小火隔水煮二十分鐘。
2. 煮時不停攪拌,煮好取出放涼備用。
3. 將榴蓮放至攪攔機打爛成泥。
4. 將淡奶油放至一容器內,再坐入放了冰水冰塊的大容器內。用發蛋器打發。
5. 將淡奶油打發至有紋路,打發時間大約五分鐘。
6. 將以上三樣半成品倒在一起,上下攪拌均勻。倒進保鮮盒內蓋緊,放冰箱急凍。
7. 經過一晚上的等待,第二天你可以吃上美味的雪糕了。
8. 每一口都有濃濃的榴蓮味,可以根據自己的喜愛,加入不同的果肉,做出不同口味的雪糕。
9. 經朋友強力要求,把此做法上載,讓大家共享。在這個炎炎夏日,親手為自己做個心儀的雪糕吧!
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