自制楊梅奶豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :100ML
主料
楊梅糖水 :350ml牛奶 :100ML
輔料
明膠 :121. 取100ml楊梅糖水加入12g明膠,隔水加熱至明膠溶解。
2. 牛奶加熱至60度,加入融化好的明膠氺,攪勻。
3. 再將牛奶加熱至80度,加入剩下的250ml楊梅糖水攪勻。
4. 裝入容器,放入冰箱冷藏至凝結即可,吃時面上澆適量楊梅糖水。
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