家常蕃茄炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋 ：2個
蕃茄 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：少許

具體步驟

1. 蕃茄切小塊，雞蛋2個打勻，小葱切粒加入雞蛋液，待用；

2. 油鍋熱後，倒入雞蛋液，炒好盛出；

3. 為了健康，菜餚堅持少油政策，利用炒雞蛋後泛油光的鍋倒入切好的蕃茄塊，加少許鹽炒勻，然後倒入炒雞蛋翻炒幾下出鍋。