五彩茉莉炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
胡蘿蔔 :45
豌豆 :45
鴨蛋 :1個
主料
泰國茉莉香米 :150輔料
色拉油 :適量鹽 :適量
胡蘿蔔 :45
豌豆 :45
鴨蛋 :1個
1.胡蘿蔔切丁,豌豆,鴨蛋,火腿腸備用
2.豌豆,胡蘿蔔焯水
3.焯過水的胡蘿蔔,豌豆,火腿腸切丁,鴨蛋炒熟備用
4. 鍋中放入適量食用油,油温高放入煮熟的米飯煸炒
5.放入胡蘿蔔丁,豌豆,火腿丁繼續煸炒
6.放入鴨蛋一起煸炒
7.放入鹽,翻炒均勻即可
蛋炒飯的米飯要比平時煮的米飯稍微硬一點
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