酸土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：200

輔料

油 ：少許
鹽 ：少許
醋 ：少許

具體步驟

1.土豆去皮，切成薄片。

2.接着切成絲，放入水中泡下去澱粉。

3.鍋裏放油燒熱下土豆絲，翻炒。放入醋翻炒幾分鐘，放入鹽，雞精調味即可。

烹飪技巧

土豆絲切好用水泡下，炒起來就不會粘鍋。