家常菜剁椒冬瓜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
剁椒 :20
油 :適量
主料
冬瓜 :300剁椒 :20
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.冬瓜去皮,洗淨待用
2.將冬瓜切成薄片
3.熱鍋冷油,放入冬瓜,翻炒2分鐘
4.調入鹽,雞精,翻炒一分鐘
5.放入一勺剁椒醬,翻炒均勻
6.放半碗水,燜幹即可
冬瓜要切的薄一點,這樣比較入味
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