香飄十里的山藥炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：500
木耳 ：50
豬肉 ：20

輔料

葱 ：半顆
姜 ：一片
鹽 ：適量
花椒油 ：兩滴
耗油 ：3分之一勺
醋 ：4分之一勺
蒜 ：兩瓣
味精 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發洗淨，山藥去皮切成片，豬肉切成薄片，葱薑蒜切成粒備用

2.鍋裏燒開水把山藥片燙半分鐘撈出

3.鍋裏熱油放入葱薑蒜炒香加入豬肉片一勺生抽翻炒均勻

4.加入山藥翻炒均勻

5.再加入木耳翻炒均勻

6.加入適量鹽翻炒均勻，加入花椒油和味精滴幾滴白醋，炒勻即可出鍋