巧克力乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:34分鐘 烹飪時間:22分鐘
淡奶油 :150
可可粉 :20
細砂糖 :80
低粉 :20
温水 :10
主料
奶油奶酪 :200淡奶油 :150
可可粉 :20
細砂糖 :80
低粉 :20
温水 :10
輔料
1. 奶油奶酪室温軟化,分次加細砂糖打勻。
2. 用一點温水和淡奶油(我用的約50g)溶化可可粉,備用。
3. 剩下的淡奶油分次加入奶酪糊中,拌勻。再加入上一步的可可淡奶油,拌勻。
4. 篩入低粉,輕輕拌勻。
5. 倒入模具,開烤。
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