自制壽司卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
紅蘿蔔 :1個
青瓜 :1個
芝士 :適量
蟹柳 :適量
蟹子 :適量
即食紫菜 :適量
沙律醬 :適量
鹽 :適量
米醋 :適量
主料
珍珠米 :500g紅蘿蔔 :1個
青瓜 :1個
芝士 :適量
蟹柳 :適量
蟹子 :適量
即食紫菜 :適量
沙律醬 :適量
輔料
糖 :適量鹽 :適量
米醋 :適量
1. 用珍珠米煲成飯,加入少許鹽、適量糖和米醋拌勻;
2. 將紅蘿蔔,青瓜,片裝芝士切成像蟹柳和一樣的條狀。再把蟹柳和紅蘿蔔氽水,至其軟身即可。
3. 壽司簾上放上即食紫菜,鋪上薄薄的米飯,在尾部加入青瓜、紅蘿蔔、蟹柳、芝士、蟹子和沙律醬,用力將它卷好,再固定3-5分鐘即可切件食用。
其實,做壽司卷的餡料有很多,例如:肉崧、火腿腸、蘆筍等等。不過,我家的寶貝比較喜歡以上的品味。同時,加入沙律醬口感會比較豐富和更加好食!希望大家喜歡啦!
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