酸酸甜甜的炒麥芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

瘦肉 ：適量
谷芽 ：適量
麥芽 ：適量
山楂 ：適量

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

瘦肉洗淨切塊，氽水撈起；

谷芽、麥芽和山楂沖水洗淨；

煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。