簡單的素菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜洗淨後去囊切絲；芹菜洗淨後切粒；木耳用清水浸軟後洗淨切剪成小朵；豆乾洗淨。

2. 鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入豆乾及木耳。

3. 炒香後加入苦瓜及芹菜。

4. 加入適量乾貝汁及清水，蓋上鍋蓋鍋2分鐘即可。