下飯菜醬燒茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬燒茼蒿是一道非常下飯的小青菜哦，那什麼醬就很重要了哦，不是所有醬都很搭哦，我們用的醬就是甜麪醬，甜甜的，很美味，在青菜世界中，甜麪醬也可以發光發熱的，平時是不是總在吃魚吃肉呀，其實我們生活中最缺少不可的就是青菜了，來清清腸道吧。

主料

茼蒿 ：300

輔料

雞蛋 ：1個
甜麪醬 ：50
油 ：20

具體步驟

加適量油，將茼蒿炒熟盛在盤中備用。

再次加適量油，油微熱便打入一個雞蛋並迅速攪碎。

攪碎雞蛋關小火，接着加入適量甜麪醬，以覆蓋雞蛋為佳，也可根據鹹淡把握甜麪醬的量。再次大火燒熱雞蛋和甜麪醬，澆在茼蒿上，攪拌即食。