香噴噴的筍乾燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :300
姜蒜 :適量
桂皮 :1塊
油 :適量
八角 :3個
冰糖 :5顆
醬油 :適量
主料
筍乾 :100豬肉 :300
輔料
鹽 :適量姜蒜 :適量
桂皮 :1塊
油 :適量
八角 :3個
冰糖 :5顆
醬油 :適量
2.將筍乾適量切小塊一點,焯水
3.將豬肉切成塊
4.姜蒜切塊備用
5.八角桂皮洗淨備用
6.將豬肉下鍋煸炒
7.放入冰糖桂皮八角一起炒
8.將姜蒜一起下鍋炒
9.再將筍乾倒入鍋內一起炒
10.加入適量的水,燉煮半小時後調味即可
筍乾要提前用水泡發
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