家常菜虎皮青椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
醬油 :少許
豆鼓 :一鍋鏟
味精 :少許
主料
青辣椒10個 :適量輔料
蒜蓉 :5個鹽 :適量
醬油 :少許
豆鼓 :一鍋鏟
味精 :少許
1.先把辣椒洗乾淨,放在菜板上把辣椒拍開口好入味。
2.平底鍋內放入適量油,油熱把辣椒放到鍋裏煎到兩面金黃。
3.加入食鹽和醬油,豆鼓,少放點水,翻炒片刻。
4.最後放入少許,味精,再加蒜蓉炒兩下就可以出鍋了。
用平底鍋煎火開小點慢慢煎到辣椒變金黃色。
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