冰爽綠豆銀耳湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蜂蜜或冰糖 :適量
主料
輔料
枸杞 :適量蜂蜜或冰糖 :適量
1. 去皮綠豆一大把,先泡三小時左右,泡發的銀耳一朵,適量的水。
2. 把泡好的綠豆和銀耳一同煮,大火開後轉小火,大約一小時即可,放涼,也可放冰箱冰涼。
3. 枸杞若干,放入冰格內,加涼白開,冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4. 涼綠豆銀耳水,喝的時候,放有枸杞的冰塊即可,可根據自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜歡放冰糖,可在即將煮好的時候就放入鍋內。)
無論是綠豆還是銀耳都非常適合夏天食用,去火潤燥。
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