椒鹽豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肝 ：1斤

輔料

生薑 ：半隻
八角 ：半顆
丁香 ：兩粒
鹽 ：兩勺

具體步驟

1. 準備：豬肝用清水泡半個小時，然後打刀（3/4），生薑切片。

2. 火候：大火開後使用小火煮30分鐘。

烹飪技巧

豬肝一定要用清水泡，這樣才能洗淨~~