超下飯如何做簡單又好吃-蒜薹炒蛋
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2-3個
鹽 :少許
主料
蒜薹 :400雞蛋 :2-3個
鹽 :少許
輔料
1. 把蒜薹切成大約兩三毫米的小丁
2. 雞蛋打散攪拌均勻
3. 熱鍋~倒油,倒入切好的蒜薹小丁,翻炒至斷生,加適量食鹽
4. 倒入蛋液,等蛋液微微凝固後輕輕翻炒防止粘鍋
5. 等蛋液基本凝固後可以稍微開大點火,翻炒至蛋變得金黃即可~
6. 關火~裝盤
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