美味東北傳統麪食糖三角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

東北傳統麪食糖三角是東北的特色主食，造型為三角形，用紅糖做餡料，運用蒸制的烹飪手法，即健康又美味！發麪促進消化，易於吸收，適合老人和小朋友食用。獨特的三角造型，加上甜甜的口感，深受人們的喜歡。一個東北糖三角，一碗粥，一盤菜，一頓飯足矣！

主料

麪粉 ：500

輔料

乾酵母 ：50
紅糖 ：200
白糖 ：10

具體步驟

小麥粉500g

酵母50g

酵母用温水化開

温水和成麪糰後發酵

麪糰發酵後加少許小蘇打，揉至麪糰不粘手

揪小團擀厚麪皮

紅糖加1/5麪粉做餡

麪皮包糖捏成三角形

上鍋蓋蓋放置30分鐘後點火，水開後大火蒸18分鐘

18分鐘關火，放置3分鐘就可以了。

起鍋就可以吃了