美味辣炒茄子丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉丁 ：40
長茄子 ：2個

輔料

鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨

2.切成小丁 放入適量的鹽醃一下 擠幹水分

3.豬肉放入油鍋中煸炒

4.放入辣醬和茄子丁

5.翻炒一下 放入適量的味精即可出鍋

6.又香又辣 特別下飯

烹飪技巧

辣椒醬中有鹽了不必再放鹽了