起司吉利雞排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
火腿 :適量
起司 :適量
蛋 :適量
麪粉 :適量
麪包粉 :適量
白酒 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
主料
雞胸肉 :適量火腿 :適量
起司 :適量
蛋 :適量
麪粉 :適量
麪包粉 :適量
白酒 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
輔料
1. 雞胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、鹽和胡椒拌勻,備用。
2. 將起司和火腿包在作法1的兩片雞胸肉中間,再用刀背把雞排四周輕輕敲緊後,沾上面粉、蛋汁、麪包粉,備用。
3. 熱平底鍋,倒入適量的油燒熱,放入作法2的雞胸肉,煎至兩面金黃即可。
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