外婆教我做青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :半根
油 :適量
主料
青椒 :1個雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :半根
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.原料洗淨
2.胡蘿蔔,青椒切米
3.雞蛋磕開,倒入碗中
4.加入青椒,胡蘿蔔,加入鹽
5.用筷子攪拌均勻
6.倒入油鍋中
7.看見鍋中雞蛋凝塊了
8.翻個個,另一面煎到虎皮 即可
1、雞蛋的性寒,所以水煮蛋其實不太好的,最好和油一起煎一下。2、青椒可以換成苦瓜的。
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