青芒青瓜拼盤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青芒果 :2個
鹽 :適量
主料
黃瓜 :一根青芒果 :2個
輔料
薄荷葉 :適量鹽 :適量
1.準備青芒、黃瓜;
2.黃瓜洗淨去皮,切成稍厚的圓片;
3.青芒去皮;
4.貼着芒果核切下果肉,切成小塊;
5.芒果裏撒少許的鹽;
6.新鮮的薄荷葉用手撕碎,灑在芒果中,拌勻醃漬5分鐘;
7.隨後放入黃瓜片;
8.吃的時候拌勻即可,既可以當做沙拉,也可以當做水果拼盤,用牙籤插起來,吃起來很方便。
芒果肉用鹽稍微醃漬片刻,去掉澀味。
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