土豆火腿腸蓋澆飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個
火腿腸 ：1個

輔料

鹽 ：適量
黃瓜絲 ：適量
八角 ：2個
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 土豆一個，肉花腸一個

2. 姜 葱

3. 八角兩個

4. 葱 姜切段，八角備用

5. 土豆切塊

6. 切片

7. 油熱，炒香葱姜，八角

8. 放入土豆翻炒

9. 放入火腿腸

10. 放鹽，生抽，老抽上色

11. 加水 ，大火煮開，小火煮5分鐘，

12. 最後放點黃瓜絲，好了！

烹飪技巧

生抽調味，老抽上色，火腿腸最好用雙匯肉花腸，油大一些好吃！