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關於餅鐺的餐飲百科

難以抗拒的電餅鐺烤五花肉如何做簡單又好吃
  • 難以抗拒的電餅鐺烤五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘電餅鐺烤五花肉是一道在家也能做成韓國烤肉味道的五花肉,烤肉本身的香味以及五花肉的選擇使得烤出來的味道不僅香氣四溢,並且口感滑膩,搭配生菜使得每一口都讓人覺得不滿足,只能一口一口接着吃下去,什麼減肥什...
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電餅鐺蛋糕如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油:30毫升泡打粉:3麪粉:3大勺牛奶:50毫升鴨蛋:2只白砂糖:50熟芝麻:少量輔料電餅鐺烤蛋糕盤:1只具體步驟1.準備材料2.白砂糖加入鴨蛋中用打蛋器攪打3.打至泡沫細膩豐富4.加入牛奶和植物油繼續攪打至泡沫更豐富...
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好吃的電餅鐺煎麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的電餅鐺煎麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早飯是一個人一天忙碌的開始,也是十分健康重要的一餐。工作日繁忙之餘自制的電餅鐺煎麪包可以讓你擁有一個美好的早晨~電餅鐺煎麪包做法非常簡單,也十分快捷方便,表皮酥脆,內底柔軟的煎麪包搭配上一層香甜的...
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電餅鐺烤魚的做法 電餅當烤魚 電餅鐺烤魚怎麼做
  • 電餅鐺烤魚的做法 電餅當烤魚 電餅鐺烤魚怎麼做

  • “女兒喜歡吃魚,但不愛喝魚湯,所以就這樣子吃,她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。”食材明細主料魚(條)輔料奧爾良烤肉料(適量)葱頭(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)電餅鐺烤魚的做法步驟1、提前一晚上魚洗淨切塊,所有的配料...
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餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法
  • 餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法

  • “都説三個女人一台戲~~咱家今天二姨小姨媽媽和咱四個女人~~烙餅過程可謂是兵荒馬亂~~好累呀~~咱總結了幹活還是一個人好~~人多真是又亂又無章法~~能吃上這餅真是不容易~~”食材明細主料麪粉(適量)輔料油酥(適量)黑芝麻碎(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅鐺糖...
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法式鬆餅的做法 法式鬆餅——電餅鐺版 法式鬆餅怎麼做
  • 法式鬆餅的做法 法式鬆餅——電餅鐺版 法式鬆餅怎麼做

  • “推薦理由:味道清甜、鬆軟可口,可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。”食材明細主料低筋麪粉(190克)細沙糖(35克)黃油(40克)酵母粉(3克)檸檬汁(2克)輔料牛奶(250毫升)雞蛋(兩個)鹽(2克)糖粉(10克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。3...
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紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做
  • 紅豆老婆餅的做法 紅豆老婆餅~電餅鐺版 紅豆老婆餅怎麼做

  • “老婆餅今天試試電餅鐺的,沒想到味道做出來一點不輸於烤箱版,酥的掉渣”食材明細水皮中粉(100克)水(30克)豬油(50克)油酥中粉(100克)豬油(80克)餡料等紅豆沙(90克)奶粉(30克)水(適量)雞蛋液(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆老婆餅的做法步驟1、所有食材準備好(...
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電餅鐺版水煎包如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺版水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜大肉餡兒:150中筋麪粉:200輔料酵母:2油:適量香葱:適量具體步驟1.食材準備:麪粉和餡料2.酵母用温水化開3.用酵母水和麪4.揉好的麪糰剛上保鮮膜放温暖處發酵5.麪糰發酵至兩倍大6.麪糰拿出來排氣7.蓋上保...
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電餅鐺版烤孜然饅頭片如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺版烤孜然饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無週末在家閒的無聊,又不不想出去覓食,宅在家裏餓的兩眼發慌,冰箱裏只剩下饅頭了,於是就想到將饅頭放在電餅鐺裏烤烤算了,將饅頭切成薄片加上點孜然粉,簡單方便又美味,非常適合宅在家裏休息的白領,也適合上班族下班沒時間做...
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鮮蝦培根披薩的做法 電餅鐺版鮮蝦培根披薩 鮮蝦培根披薩怎麼做
  • 鮮蝦培根披薩的做法 電餅鐺版鮮蝦培根披薩 鮮蝦培根披薩怎麼做

  • “沒有烤箱,嘴又饞,懷孕了外邊的吃着又不放心,就自己用電餅鐺試着做了下,個人挺滿意,老公也説味道很好,不比西餐廳的差,哈哈。”食材明細主料麪粉(200g)培根(適量)鮮蝦仁(適量)水果玉米(一根)土豆(一個)洋葱(一個)輔料芝士碎(適量)番茄沙司(2大勺)番茄醬(70g)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)酵母(5g)黃油(20g)...
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電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法
  • 電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1kg)輔料洋葱(1個)料酒(2匙)生抽(2匙)澱粉(1匙)蘸料(2包)鹽(適量)蠔油(2匙)原味(口味)未知(難度)電餅鐺烤牛肉的做法步驟1、牛肉斷筋後切厚片,放入除蘸料以外的所有輔料,醃製1小時。2、餅撐放平,放在燃氣灶上,打開油煙機,開烤。3、邊烤邊放蘸料裏就吃了嘻嘻😜着急吃,忘記拍熟的圖...
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哈哈! 電餅鐺披薩怎麼做-電餅鐺披薩的做法 第一次用電餅鐺做披薩
  • 哈哈! 電餅鐺披薩怎麼做-電餅鐺披薩的做法 第一次用電餅鐺做披薩

  • “一直想做披薩,可是家裏沒有烤箱,就百度用電餅鐺做,結果,呵呵,還算成功吧,就是不知道為什麼沒有拉絲,還待改進!”食材明細主料麪粉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料酵母(適量)總統馬蘇裏(適量)配料番茄醬(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺披薩的做法...
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巧克力香蕉派的做法 巧克力香蕉派——電餅鐺版 巧克力香蕉派怎麼做
  • 巧克力香蕉派的做法 巧克力香蕉派——電餅鐺版 巧克力香蕉派怎麼做

  • “不用烤箱也可以快速做出香蕉派,有沒有一絲絲心動呢?趕緊跟樨兒一起做哦!”食材明細主料麪粉(150g)烘焙白油(35g)温水(40g)黃油(20g)香蕉(120g)蛋液(適量)輔料可可粉(5g)煉奶(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力香蕉派的做法步驟1、黃油隔水融化備用。2、在黃油中加入50g麪粉做成...
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電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法
  • 電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法

  • “用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶,温暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣,步驟比較多,但是並不難,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的,沒有用攪拌機攪拌,也沒有過篩,能吃到大的顆粒,比較粗曠,適合我家口味。喜歡細膩的豆沙可用攪拌機攪拌後在炒制。”...
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餅鐺版烤茄子怎麼做-餅鐺版烤茄子的做法
  • 餅鐺版烤茄子怎麼做-餅鐺版烤茄子的做法

  • “一到晚上,大街小巷都會不時的飄來燒烤味兒,聞味而去,你會看到不少的青年男女圍桌而坐,從海鮮到肉類果蔬,能上烤爐的應有盡有,當然,桌上更少不了這道熱門的烤茄子。”食材明細主料紫茄子(1條)蒜蓉(適量)小米椒(適量(泡椒))炒芝麻(適量)輔料白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)烤(...
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好吃的電餅鐺做貼餅子如何做簡單又好吃
  • 好吃的電餅鐺做貼餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道好吃的電餅鐺做貼餅子,製作過程相當簡便以及時間用時很少,如果是上班族的話,可以來試試這個做法,方便快捷當做早餐再合適不過了。有一種發酵之後的味道,酸酸的甜甜的,一般喜歡這種味道的朋友就要在家裏面做...
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電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法
  • 電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法

  • “用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油(70克)白砂糖(50克)牛奶(5克)輔料低筋麪粉(180克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
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美味的電餅鐺烤蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的電餅鐺烤蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘電餅鐺烤蝦:蝦肉有補腎壯陽的作用,適宜於腎虛陽痿、遺精早泄的病人食用,而且蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,抗早衰。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,可食用蝦,它能起到良好的催乳作用,不過,膽固醇偏高...
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五花肉紫甘藍烤串的做法 五花肉紫甘藍烤串(電餅鐺) 五花肉紫甘藍烤串怎麼做
  • 五花肉紫甘藍烤串的做法 五花肉紫甘藍烤串(電餅鐺) 五花肉紫甘藍烤串怎麼做

  • “妹妹給的電餅鐺真是好,各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉,再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉(二兩)紫甘藍(二兩)輔料蠔油(一勺)黑胡椒(半勺)鹽(一勺)孜然粉(一勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉紫甘藍烤串的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、加入蠔油,鹽,黑胡椒,孜然粉...
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美味的電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味的電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:5條輔料雞蛋:2個麪粉:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.把帶魚解凍後,去頭去尾剖乾淨內臟,沖洗乾淨2.切成大小合適的帶魚段3.加入鹽,十三香拌勻,醃製15分鐘(也可以再加入點料酒,去除腥味,家裏沒有了,這次沒加...
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胡蘿蔔餅的做法 電餅鐺胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做
  • 胡蘿蔔餅的做法 電餅鐺胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔渣(適量)麪粉(適量)肉末(適量)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔餅的做法步驟1、肉末放入生抽、鹽、油拌勻2、加入薺菜末3、加入雞蛋一起拌勻4、麪粉加入胡蘿蔔渣,揉勻5、加入肉末6、在電餅鐺中倒入油,抹勻7、把調好麪糊,倒入餅...
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電餅鐺蛋糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 電餅鐺蛋糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料牛奶:5勺澱粉:1勺鹽:少許綿白糖:3勺麪粉:4勺具體步驟1.3個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意碗要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。2.在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鐘,再放入...
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核桃芝麻餅的做法 核桃芝麻餅(電餅鐺版) 核桃芝麻餅怎麼做
  • 核桃芝麻餅的做法 核桃芝麻餅(電餅鐺版) 核桃芝麻餅怎麼做

  • “已經臘月初六了,年越來越近,我的鄰居小燕子下週要回老家了,説是明年也不再來了,在外工作難免面臨周遭的人來人往,人生便是如此,沒有永久的聚,也沒有永久的散,唯有珍惜相聚的時光,方是不負相識一場。小燕子贈送我一些核桃,我將其做成小餅回贈予她,祝願她與家人團聚。”食材明細主料...
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電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:500麪粉:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.帶魚清洗乾淨,切段,用醬油,鹽醃製。2.麪粉加水攪成糊狀。3.電餅鐺加熱,放油。4.帶魚段放入電餅鐺,雙面加熱,至兩面金黃。烹飪技巧帶魚要提前醃製。...
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推薦3個-電餅鐺啥牌子好
  • 推薦3個-電餅鐺啥牌子好

  • 隨着每個家庭的生活質量越來越高,電餅鐺也慢慢走進了人們的生活。在烹飪食物的時候,家裏只要有一台電餅鐺,就可以快速搞定。那麼,大家知道電餅鐺啥牌子好嗎?接下來,就讓小編來為大家講解一下電餅鐺有哪些好的牌子吧。電餅鐺啥牌子好呢一、利仁電餅鐺電餅鐺是近幾年才在國內興...
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