![清炒素幾樣的做法 素淨春節菜之二——清炒素幾樣 清炒素幾樣怎麼做]( "清炒素幾樣的做法 素淨春節菜之二——清炒素幾樣 清炒素幾樣怎麼做")
- “全家一致同意過一個不一樣的春節，先從吃的來説，都同意吃素，就來個清炒素幾樣吧，把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）芹菜（1棵）胡羅卜（1個）洋葱（1個）山藥（1段）黑木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鮮蠔油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒素幾樣的做法步驟1、先準備原料...
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![清炒素三絲怎麼做-清炒素三絲的做法]( "清炒素三絲怎麼做-清炒素三絲的做法")
- “天漸漸地熱了，人的食慾隨着温度的升高而漸漸地降低了。母親説，不要飯，主要喝點湯就可以了。父親説，不要飯，我只要喝點酒就可以了。如此這般，每天除了做碗湯，就是要為老父做盤下酒菜。紫甘藍，含有豐富的維生素c、v和較多的維生素e和b族。醫學界認為紫甘藍具有很強的護肝和防癌的...
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![清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法]( "清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青豌豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥，胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔，洋葱，山藥都切成丁，準備一些青豌豆，玉米粒。3、鍋裏水燒開，加一些鹽，除洋葱，其它依次焯水。4...
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![清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法]( "清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法")
- “本來是想做涼拌雙耳的，可是後來改做了清炒雙耳。但味道還是一樣不錯哦！”食材明細主料黑木耳（300克）銀耳（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙耳的做法步驟1、將黑木耳和銀耳泡發擇洗乾淨。2、鍋裏放些油，熱鍋以...
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![清炒三絲的做法 炎炎夏日：清炒三絲 清炒三絲怎麼做]( "清炒三絲的做法 炎炎夏日：清炒三絲 清炒三絲怎麼做")
- “夏日炎炎，總是要想辦法做些清淡的菜，看起來清新，吃起來爽口，做起來簡單（這麼熱的天氣廚房還是少去為妙）。那就什麼簡單來什麼吧。就不參加活動了，我就是喜歡在這裏玩玩，參加活動我會感覺太緊張的。”食材明細主料土豆（150克）綠南瓜（200克）青椒（一個）輔料花椒（10粒）姜（10克）蒜（20克）鹽（4克）胡...
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![清炒苦瓜山藥片怎麼做-清炒苦瓜山藥片的做法]( "清炒苦瓜山藥片怎麼做-清炒苦瓜山藥片的做法")
- “苦瓜清熱解暑，明目解毒，山藥補脾養胃，補肺益腎，木耳養血駐顏，延緩衰老，把這些個好東東湊到一起，便造就了一盤口感脆爽，營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜（一根）山藥（一根）木耳（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦瓜山藥...
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![清炒絲瓜花怎麼做-清炒絲瓜花的做法]( "清炒絲瓜花怎麼做-清炒絲瓜花的做法")
- 食材明細主料絲瓜花（適量）輔料廣式香腸（1根）木耳（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜花的做法步驟1、絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右，撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出，放涼備用。2、所有的食材。3、鍋中待油温8成熱放入葱花炒...
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![清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做]( "清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹鹽7、出鍋...
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![清炒蘿蔔蝦仁怎麼做-清炒蘿蔔蝦仁的做法]( "清炒蘿蔔蝦仁怎麼做-清炒蘿蔔蝦仁的做法")
- “現在我們一年四季都能吃到新鮮的蘿蔔，蘿蔔怎麼吃都有營養。蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。常吃吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。今天我用蘿蔔和蝦仁...
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![清炒多心菜怎麼做-清炒多心菜的做法]( "清炒多心菜怎麼做-清炒多心菜的做法")
- “去菜場看見多心菜，平時不常見，不記得什麼味道了，賣來炒炒看，恩好吃！”食材明細主料多心菜（500克）輔料紅辣椒（一個）配料生抽（適量）蒜瓣（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒多心菜的做法步驟1、原料；多心菜500克紅辣椒一個生抽、鹽、雞精、植物油適量...
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![清炒絲瓜條怎麼做-清炒絲瓜條的做法]( "清炒絲瓜條怎麼做-清炒絲瓜條的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：絲瓜、葱。2、將絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入絲瓜條。5、翻炒炒勻。6、加少許水，煨制3分鐘。7、翻炒均勻，加鹽、味精調味。...
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![清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做]( "清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做")
- “大白菜一般是南方人的叫法，如果您在南方還稱為白菜，那麼南方朋友真的很實誠的會拿一把青綠的白菜給您，入鄉隨俗一定要改變過來。俗話説：“魚生火，肉生痰，白菜蘿蔔保平安”。煮熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。許多老一輩的中國人因為腸胃不適應喝乳製品；可以通...
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![清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做]( "清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍（150克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適...
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![泰式清炒空心菜怎麼做-泰式清炒空心菜的做法]( "泰式清炒空心菜怎麼做-泰式清炒空心菜的做法")
- “這也是泰餐中常見的一道菜不同的是我加入了泰椒粒讓原本清淡的口味變得辣了一點不過非常開胃下飯哦”食材明細主料空心菜（300g）輔料泰椒（適量）蒜（適量）配料葱（適量）蔬菜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式清炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨泰椒蒜準備好2、泰椒切粒...
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![清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做]( "清炒黃瓜片的做法 清炒黃瓜片【夏日快手菜】 清炒黃瓜片怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜粒（50g）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片，這樣切出的黃瓜片都是菱形的，很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油，小火爆香蒜粒5、大火放入黃瓜片，翻炒片刻，調入鹽、雞精即可...
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![清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法]( "清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法")
- 食材明細主料霸王花（2顆）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒霸王花的做法步驟1、新鮮霸王花兩朵2、從中間切開，除去花蕊3、清洗乾淨4、切成條狀5、鍋中入食用油爆香蒜末後，放入霸王花翻炒至變軟，入鹽、雞精調味即成。...
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![清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做]( "清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做")
- “這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自己種的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤長得很茂盛，再過2個月我的紫薯就可以收穫咯！材料很簡單...
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![清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法]( "清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法")
- “銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。百合:潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。三種健康蔬菜用橄...
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![清炒三眼蟹怎麼做-清炒三眼蟹的做法]( "清炒三眼蟹怎麼做-清炒三眼蟹的做法")
- 食材明細主料三眼蟹（4只）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒三眼蟹的做法步驟1、材料：三眼蟹、薑片、葱段2、將三眼蟹洗淨撈出。3、去蟹殼去鰓對半剪開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、隨後，下入三眼蟹，加適...
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![清炒脆皮冰筍怎麼做-清炒脆皮冰筍的做法]( "清炒脆皮冰筍怎麼做-清炒脆皮冰筍的做法")
- “南極冰筍產自南極附近的智利齊洛島（CHILOE）年均4℃的深海中，是一種長得有些像筍的特殊藻類。發好的冰筍為灰褐色，口感滑嫩，有嚼勁。最好的烹調方法是涼拌，其次是炒。用於涼拌，最好採用“熗”的技法，用於炒，則以“清炒”、“爆炒”為優。在調味時，鹹鮮和酸辣比較適合。因為其本身...
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![清炒米粉蟹怎麼做-清炒米粉蟹的做法]( "清炒米粉蟹怎麼做-清炒米粉蟹的做法")
- “平時吃炒蟹吃的多了，加米粉炒還是頭一回。當時只是想着孩子愛吃米粉，給她多一點選擇。不過沒想到的是，米粉比蟹肉還好吃呢。一歲多的兒子也吃了不少，看來這道菜很合兩個小傢伙的味口。因為主要是給小朋友吃的，所以沒加辣，個人覺得，如果下點辣，味道肯定更棒。”食材明細主料海蟹...
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![清炒牛蒡絲怎麼做-清炒牛蒡絲的做法]( "清炒牛蒡絲怎麼做-清炒牛蒡絲的做法")
- “牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜，在我國長期做為藥用，近年來才開始對牛蒡的營養價值，食用價值和藥理進行研究。牛蒡是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的温和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內各系統的平衡具有復原功能。牛蒡我也是來到美國才知道的，一位...
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![清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做]( "清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做")
- “最近麻辣吃得太多了，需要清淡點的飲食來中和下，嘿嘿~！”食材明細主料白菜邦（0.5個）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜邦的做法步驟1、白菜邦洗淨，瀝乾水分，用片魚片的方法，將白菜邦片成薄片，這樣更入味；2、小米辣切圈，小...
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![清炒草子怎麼做-清炒草子的做法]( "清炒草子怎麼做-清炒草子的做法")
- 食材明細主料草子（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草子的做法步驟1、野生的新鮮草子2、單個草子的樣子3、草子洗淨，熱鍋放油4、將草子倒入鍋中，5、迅速翻炒，加入適量的鹽，雞精6、再翻炒幾下，出鍋。綠油油的，很可愛小竅門草子：綠綠的，小小的，野生草本...
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![清炒苦瓜山藥片的做法 補腎又去火的清炒苦瓜山藥片 清炒苦瓜山藥片怎麼做]( "清炒苦瓜山藥片的做法 補腎又去火的清炒苦瓜山藥片 清炒苦瓜山藥片怎麼做")
- “苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點，口感爽脆，營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素，苦瓜素不但可以減肥美容，還可以刺進唾液來增加食慾。山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材，具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、...
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味味甜
